La Minerva
Italijanska kompanija La Minerva je osnovana 1945, godine u Bolonji. Specijalizovala se u proizvodnji mašina za preradu i mašina za kompanije koje proizvode hranu, a naročito za proizvodjače mesnih proizvoda i fabrike za obradu povrća. U svom asortimanu imaju mašine za mlevenje mesa, za sečenje mesa sa kostima, za mešanje mesa i obradu povrća.
-
Mašine za mlevenje mesa
Širok asortiman preciznih , snažnih i pouzdanih mašina.. Pogodne su za mesare i delikatesne radnje, supermarkete, kuhinje, prehrambenu industriju. Takodje su pogodne za srednji nivo proizvodnje i za fabričku proizvodnju,. Jednostavne i sigurne za rukovanje, čišćenje i održavanje. Sve mašine su u saobraznosti sa CE regulativom o sigurnsoti i higijeni i sa posebnim odredbama za mašine za mlevenje mesa.
-
Testere za sečenje mesa sa kostima
Pogodne su za prodavnice i restorane, supermarkete, mesare, centre za obradu mesa, riblju industriju. Svi modeli su proizvedeni od nerdjajućeg čelika, pouzdani su, otporni, maksimalno higijenski i jednostavni za čišćenje.
-
Mešalice za meso
Veoma brzo mešaju meso, začine i ostale sastojke kako biste proizveli ujednačenu masu za kobasice, hamburgere, vekne od mesa. Mešalice su pouzdane, jednostavne za upotrebu i čišćenje, idealne za centre za obradu mesa, fabrike kobasica, supermarkete, hipermarkete.
-
Mašina za formiranje hamburgera
Puni se mlevenim mesom i automatski pravi hamburgere I ćufte željene težine. Brza, tiha, sigurna, pouzdana, kompaktna i laka za održavanje: mogu se koristiti različite kombinacije sastojaka: govedina ili piletina, riba, hlebne mrvice, jaja, povrće, začini. Mašine su pogodne za mesare, restorane brze hrane, kantine, ketering, male ili srednje restorane društvene ishrane, centre za obradu i pakovanje mesa, supermarkete i hipermarkete, fabrike za obradu mesa. Nudimo i model sa hladjenjem, sve mašine su proizvedene od nerdjajućeg čelika i u skladu sa higijenskom i sigurnosnom regulativom.
-
Automatski porcioneri za meso
Dizajnirane za formiranje linije zajedno sa mašinom za mlevenje mesa i automatskim punjačem, ove mašine veoma brzo izbacuju željene porcije mlevenog mesa spremne za pakovanje za maloprodaju. Idealne su za posao pakovanja mesa, fabrike za obradu mesa, supermarkete i hipermarkete itd. Kućište mašine i dodaci su proizvedeni od nerdjajućeg čelika, sa četiri točka, od kojih su dva sa kočnicama. Svi delovi koji dolaze u dodir sa mlevenim mesom imaju sertifikate da mogu dolaziti u dodir sa hranom. Mašina ima prilagodljivu visinu izlazne trake za lakšu vezu sa nizvodnim sistemom pakovanja, koji osigurava maksimalne higijenske uslove.
-
Mašina za ljuštenje krompira
Jednostavna za rukovanje i čišćenje, efikasna i robustna, ima veoma brz ciklus obrade i minimalni otpad. Mašina vam omogućava uštedu radne snage sa odličnim rezultatima čišćenja, pogodna je za centre za obradu hrane, ketering, restorane, supermarkete. Ima stubastu strukturu od nerdjajućeg čelika, u stonoj ili podnoj verziji., kapaciteta 5, 10 i 20kg,
-
Mašina za čišćenje dagnji
Omogućava uštedu radne snage sa odličnim rezultatima čišćenja i minimalnim otpadom. Proizvedena je od nerdjajućeg čelika i opremljena je pokretnom korpom kako bi se olakšalo čišćenje. Osiguran je najveći stepen higijene u skladu sa svim postojećim standardima. Pogodna je za trgovce ribom, one koji se bave isporukom gotove hrane, restorane, supermarkete, hipermarkete itd. Kapacitet punjenja je 3 i 8 kg, a proizvodni kapacitet je 60 i 100 kg/sat.
-
Mašina za rendanje sira
PROFESIONALNO RENDE je pogodno za korišćenje kako u srednjoj tako i u velikoj proizvodnji a i za upotrebu u restoranima., kantinama, delikatesnim radnjama, centrima za obradu hrane, supermarketima. Sve mašine za rendanje su snažne, kompaktne, pouzdane, jednostavne za čišćenje i upotrebu. Modeli su u potpunosti proizvedeni od nerdjajućeg čelika, idealni za rendanje parmezana, tvrdih sireva, hleba, badema, čokolade. Rende sa spoljnom glavom izradjenom od nerdjajućeg čelika može se kombinovati sa mašinom za mešanje mesa.
-
Mašina za obradu povrća
Ovo je višenamenska mašina za sečenje povrća, zadovoljava maksimum higijenskih standarda – komponente su izradjene od materijala koji mogu doći u dodir sa hranom i koji se lako mogu ukloniti radi brzog pranja. Seče na kriške, kocke i “juliene“ voće ipovrće. Secka mozarellu. Renda sir, hleb, lešnike i čokoladu. Za restorane, restorane brze hrane i picerije, delikatesne radnje, supermarkete, centre za obradu hrane. Sečivo je proizvedeno od nerdjajućeg čelika i prevučeno aluminijumom uključujući I plastični disk za izbacivanje. Proizvodni kapacitet je 150/300kg/sat.