english version  Katalog > Mašine za obradu mesa > Mainca > Sekač kotleta / Seckalica


Sekač kotleta / Seckalica

Mašine su opremljene sa dve brzine noža kombinovane sa dve brzine doza. Sekač može imati zamenjivu glavu noža sa 3 ili 6 noževa. Mašina proizvodi homogenu teksturu proizvoda, veliki kapacitet absorpcije prilikom proizvodnje emulzije te je pogodna i za smrznuto meso. Sekači kotleta su izrađeni potpuno od nerđajućeg čelika i poseduju sledeće maksimalno sigurnosne karakteristike:

  • kočnicu za  motor ukoliko je poklopac podignut
  • sigurnosni prekidač
  • motori sa termalnom zaštitom
  • prekidač za pražnjenje i pranje doze
  • digitalni termometar

Kapaciteti modela su sledeći:

  • 9 kg
  • 15 kg
  • 25 kg